HACCP Stempel plus HACCP Checkliste

HACCP Checkliste Warenannahme

Warum spielt die Warenannahme im HACCP System so eine große Rolle ?

Die Warenannahme ist oft der erste Schritt ihrer Übernahme der Hygieneverantwortung nach HACCP. Dementsprechend müssen Sie diese ordnungsgemäß Dokumentieren.

 

Zur Umsetzung des aktuellen EU-Hygienerechts gehört dazu eine Kontrollliste (Beispiel rechts) und eine Abzeichnung des Lieferscheines. (Am einfachsten mit unserem Stempel). Wenn beides gewissenhaft durchgeführt wird, sind Sie auf der sicheren Seite. 

 

Seien Sie bei der Warenannahme genau und schicken Sie bei Abweichungen die Ware zurück. Durch die Abzeichnung beim Fahrer übernehmen Sie die Verantwortung.

Unser Automatikstempel ist sauber und schnell. Keine Tinte auf Arbeitsflächen, keine rumfliegenden Stempelkissen. Und das Beste- er ist gerade im Angebot.

HACCP Checkliste Anlieferung und Warenannahme

HIER gratis Download (PDF)